Filet de dinde sauce à l’ail et au parmesan

Name: Filet de dinde sauce à l’ail et au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Riz complet, sec; 1 pincée(s) Sel; 1 gousse(s) Ail; 3 pièce(s) Tomates séchées, sans huile; 1 cc Huile d'olive; 200 g Dinde, poitrine/filet, cru; 100 g Épinards; 100 ml Eau; 1 CS, râpé Parmesan/Grana Padano; 2 CS Fromage frais nature, max. 5% MG absolue; 1 cc Thym; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Ingrédients

Riz complet, sec

50 g

Sel

1 pincée(s)

Ail

1 gousse(s)

Tomates séchées, sans huile

3 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Dinde, poitrine/filet, cru

200 g

Épinards

100 g

Eau

100 ml

Parmesan/Grana Padano

1 CS, râpé

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

2 CS

Thym

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Faire cuire le riz dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Presser l’ail et couper les tomates en fines tranches.
Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire griller la dinde env. 3 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Ajouter l’ail et les tomates. Faire revenir le tout env. 2 minutes. Laver les épinards, les incorporer encore humides et laisser reposer.
Arroser d’eau et laisser mijoter 5 minutes. Incorporer le parmesan et le fromage frais. Saler et poivrer.

Filet de dinde sauce à l’ail et au parmesan

Ingrédients

Instructions

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