Épis de maïs avec marinade douce et piquante

Instructions

1. Laver le piment, l'épépiner et le hacher finement. Pour la marinade, mélanger le piment avec le jus de citron vert, la sauce soja, le jus d'agave, la coriandre, le sel et le poivre. Mettre la marinade avec les épis de maïs dans un sac de congélation, bien mélanger et laisser mariner pendant environ 15 minutes.
2. Égoutter les épis de maïs en récupérant la marinade, les faire griller de tous côtés sur la grille à chaleur directe pendant 10 à 12 minutes et les servir arrosés du reste de la marinade.