Sojacreme mit Heidelbeeren

Crème de soja aux myrtilles

2
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
2

Ingrédients

Myrtilles fraîches/surgelées

150 g, surgelées

Gousses de vanille

½ pièce(s), graines de vanille

Mangue

1 pièce(s), grand

Yogourt de soja nature, jusqu'à 3 g de sucre/100 g

250 g

Muesli de base, flocons de céréales complets

4 CS

Jus de citron vert/lime

1 cc

Instructions

  1. Décongeler les myrtilles. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Peler et dénoyauter la mangue. Réduire la mangue, le yogourt de soja, les flocons de céréales, le jus de citron vert et la vanille en purée. Servir la crème de soja avec les myrtilles sans attendre.