Bruschetta aux tomates

Instructions

1. Ouvrir les petits pains ciabatta et les faire cuire au four préchauffé à 200° C (gaz : niveau 3, air chaud : 180° C) sur une grille moyenne pendant environ 5-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laver les tomates, les couper en dés et les assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan. Laver les feuilles de basilic, les secouer pour les sécher et les hacher.
2. Eplucher l'ail et le couper en deux. Frotter les moitiés de ciabatta encore chaudes avec les moitiés d'ail, les recouvrir du mélange de tomates et les saupoudrer de basilic. Servir immédiatement la bruschetta.