Beignets à la pomme

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver la pomme, retirer les pépins et la couper en 6 rondelles.
2. Mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre vanillé, la fécule, le sel et le lait d’avoine. Retourner les rondelles de pomme dans la pâte. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Cuire les rondelles de pomme au milieu du four env. 10 minutes. Les retourner et cuire encore 10 minutes. Laisser refroidir les rondelles de pomme env. 10 minutes. Mélanger le sucre et la cannelle. Y retourner les beignets et servir.