Manger à l’extérieur en toute simplicité : des astuces pour ta prochaine sortie au restaurant
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C’est ouvert ! Allez, viens...
... manger, boire et passer un bon moment ! Notre programme WeightWatchers® est particulièrement flexible et adapté au quotidien, car il tient compte de tes habitudes alimentaires et te permet de vivre le programme de la façon qui te convient le mieux, à toi et à ton mode de vie.
À la maison, « manger selon son budget » ne pose généralement aucun souci – mais à l’extérieur, calculer avec précision la taille des portions et les points peut devenir un véritable casse-tête. Nos conseils et astuces pratiques te prépareront au mieux pour ta prochaine sortie au restaurant, ton prochain dîner entre collègues ou un passage inopiné à la boulangerie. Et, grâce aux points de plus de 4 000 plats et boissons de restaurant dans l’app WW, respecter ton budget n’aura jamais été aussi facile.
Les aliments ZeroPoint® ...
... sont particulièrement pratiques pour les repas à l’extérieur. Tu pourras les consommer sans calculer les portions, ni les peser, ni les noter. De quoi faire ton choix avec encore plus de souplesse et de liberté !
Et cerise sur le gâteau : nous avons calculé les points de tous les plats que tu trouveras dans la rubrique « Restaurants et fast-foods » et, naturellement, nous les avons adaptés aux trois plans.
Les aliments ZeroPoint sont toujours un bon choix. Tu disposes en plus d’un budget de points quotidien que tu peux dépenser pour tous les autres aliments. Chaque jour, tu pourras économiser jusqu’à quatre points que tu pourras ajouter à tes points hebdomadaires. Tu auras ainsi encore plus de flexibilité tout au long de la semaine, par exemple pour des occasions spéciales ou des invitations surprises.
Se réjouir à l’avance, menu en poche.
Commander au restaurant peut semer le trouble, alors planifie tout simplement ton repas chez toi. Tu pourras ainsi te réjouir à l’avance et te détendre le moment venu.
Planifier chez soi :
Choisis le restaurant – les menus en ligne t’aideront à planifier sans stress ta venue au restaurant et à choisir en toute conscience ce qui te convient.
Essaie de ne pas arriver au restaurant le ventre vide, tu risques de voir arriver dans ton assiette de la bruschetta, des pâtes alla carbonara et, pour terminer, un tiramisu. De quoi exploser ton budget de points en somme. Idéalement, économise des points tout au long de la journée afin de ne pas avoir trop faim et pouvoir choisir en pleine conscience le soir venu. Par exemple, prends un petit-déjeuner léger, une soupe à 0 points à midi et de collations à peu de points.
Grâce à l’app WW, tu as toujours ton propre Gastro-guide sous la main.
Apprécier le restaurant en pleine conscience :
Passe ta commande en premier pour ne pas te laisser tenter par un extra sous l’influence des commandes des autres convives.
La grande question : se faire plaisir ou économiser ?
Cette question déterminante t’aidera à choisir : ces points en valent-ils vraiment la peine ? Ta réponse est oui ? Alors profites-en ! Sinon, renonce et économise tes points pour une autre occasion. Cette question consciente t’évitera de te laisser spontanément aller à commander quelque chose qui n’en vaudrait pas assez la peine. Le baromètre des sorties pourra t’aider à prendre ce genre de décision.
- Troque les menus à plusieurs plats et autres buffets à volonté pour des plats à la carte. Tu en resteras ainsi à une portion et pourras plus facilement calculer tes points.
- Plus les ingrédients de ton assiette seront natures, mieux ce sera pour toi et ton budget. Les légumes sont également très bons sans sauce hollandaise ni fromage gratiné, la viande n’a pas toujours besoin d’être panée, et les pâtes et les pommes de terre sont tout aussi savoureuses lorsqu’elles ne baignent pas dans l’huile ou le beurre.
- Laisse le pain dans sa corbeille! Le pain chaud au beurre et fines herbes te crie « mange-moi » ? Si tu sais d’emblée que tu ne sauras pas t’en tenir à une tranche, décommande par avance la corbeille ou mets-la hors de portée.
- Qu’il s’agisse d’une entrée ou d’un plat principal, renseigne-toi au moment de commander pour estimer la taille des portions et, en cas de doute, demande une plus petite part. Et affranchis-toi de « l’obligation » de vider ton assiette ! Tu n’as plus faim ? Pose tes couverts et fais idéalement débarrasser ton assiette. Rien ne t’empêche, si tu le souhaites, de demander que l’on emballe les restes pour éviter qu’ils ne partent à la poubelle. Ainsi tu auras quelque chose de prêt pour le lendemain.
Applique ton propre système de mesure : estimer la taille des portions
À la maison, « manger selon son budget » se déroule sans stress, les balances et gobelets doseurs sont à portée de main. Il suffit d’entrer les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage dans l’app à l’aide de liens ou du scanner de code-barres ! À l’extérieur, il est souvent difficile d’évaluer correctement la taille des portions et les points correspondants. Selon la sensation de faim et la taille de l’assiette, le plat de pâtes de la cantine pourra sembler, selon le cas, plus grand ou plus petit.
Si tu ne peux pas choisir la taille des portions, essaye de ne manger que la moitié et de fais une pause :
- Mange la moitié de ton assiette.
- Fais une pause.
- Évalue ta sensation de satiété.
- Termine ton repas avec plaisir ou demande un doggy-bag.
Évalue et fais-toi confiance ! Ta main est un allié de choix pour évaluer la taille des portions : après avoir estimé les quantités dans ton assiette, note tous les ingrédients et calcule les points. Courage ! Même si tu omets quelques points. Du moment que tu auras tout noté en ton âme et toute conscience, tu resteras sur la bonne voie.
Au moment de commander, demande comment le plat est préparé et ose exprimer tes souhaits – des légumes plutôt que des frites avec le steak, par exemple.
Le gras ? Il peut prendre des formes plaisantes ! Les cuisiniers ont le chic pour glisser dans leur carte les formulations les plus gracieuses pour contourner le mot « gras » ! Un budget de points équilibré vaut la peine d’observer chaque terme à la loupe.
La version grasse | La version allégée | |
- crémeux | - à la vapeur | |
- frit | - grillé | |
- beurré | - poché | |
- gratiné | ||
- enveloppé de lard | ||
- en croûte | ||
- croustillant | ||
- pané |
Et il y a toujours ce verre de vin ou de bière pour accompagner le repas. Si la soirée s’éternise, alterne les boissons alcoolisées et l’eau.
Il n’est pas toujours nécessaire de terminer un repas par de la glace ou du tiramisu –un fruit croquant ou un délicieux sorbet permettra également de terminer sur une note sucrée. Et si tu optes pour la mousse au chocolat, envisage de la partager.
Après ta sortie au restaurant :
Une photo de ton assiette en guise de souvenir ? Bonne idée ! Garde une trace de tout ce que tu manges et bois. Il te restera ainsi après ton repas un petit support pour enregistrer tranquillement plus tard tes points dans l’app WW. L’app te permettra également de partager ta photo avec la communauté WW (#auresto). Invite les autres à profiter de ta sortie ! Là encore tu trouveras toujours de bons conseils sur les repas à l’extérieur, les astuces des autres membres, les meilleurs choix.
Remarque : note-tout, même si tu t’es accordé un peu plus – rien de vaut un bilan hebdomadaire sincère pour avancer.
Rentre chez toi à pieds ! Du moins sur un petit bout du parcours. Cela te fera prendre un peu d’air et gagner quelques points d’exercice physique.