Tu n’as pas envie de te poser chaque jour la question « Qu’est-ce que je vais manger aujourd’hui ? ». Grâce à cette technique, il te suffira toute la semaine d’ouvrir le réfrigérateur (ou le congélateur) pour en retirer ton repas déjà prêt. Tu auras ainsi l’agréable impression d’aller plus vite, tu sauras ce qu’il y a dans ton assiette et tu économiseras également quelques CHF.
Chaque semaine, réserve-toi une à deux soirées (par ex. le mercredi et le dimanche) pour réfléchir à ce que tu voudrais préparer et pour quelle occasion. Si tu prends chaque matin ton petit-déjeuner à la maison et que tu soupes aussi chez toi le soir, il te suffit de préparer seulement les repas de midi à l’avance. À toi de voir ce qui fonctionne le mieux pour toi.
5 astuces pour préparer tes repas
1. Cuisine de plus grandes portions
Le dimanche, tu fais des lasagnes ? Fais-en simplement un peu plus et gardes-en pour le lendemain midi. Cela ne te demandera aucun effort supplémentaire.
2. Prends soin de varier les aliments
Au lieu de réaliser des recettes complètes, prépare simplement quelques ingrédients à l’avance, afin de les combiner selon tes envies. Pâtes, riz, quinoa, poulet, légumes divers…
3. Conserve-les bien
Garde toujours assez de bocaux et de couvercles à la maison pour conserver et transporter tes plats. Tu auras également besoin de place dans le réfrigérateur.
4. Au congélateur
Tu as beaucoup cuisiné mais tu n’as pas envie de manger la même chose toute la semaine ? Alors congèle tes plats. Currys, ragoûts, soupes et sauces supportent très bien la congélation.
5. Des snacks sains pour les petites faims
La tentation est grande d’ouvrir le tiroir à sucreries dans l’après-midi. Là aussi, un peu de préparation ne fait pas de mal. Barres de céréales, noix, Energy balls, bâtonnets de légumes et sauce, yogourt aux fruits… Si tu as ce qu’il faut à portée de main, tu ne seras pas tenté de te diriger vers des alternatives moins saines.
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