Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Würstchenpfanne mit Reis

Würstchenpfanne mit Reis

9
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Reis, Vollkornreis, trocken

200 g, (z. B. 10-Minuten-Reis)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel

2 Stück, mittelgross

Peperoni

3 Stück, klein

Geflügel-Wienerli

2 Stück

Öl, Rapsöl

1 TL

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

1 Glas/Konserve, klein

Mais (Konserve)

285 g, (eine grosse Konserve)

Ajvar

1 EL

Pfeffer

1 Prise(n)

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

1 EL

Zucker weiss

1 Prise(n)

Balsamicoessig

1 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Zwiebeln und Peperoni in Würfel und Wienerli in dünne Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Peperoniwürfel mit Wienerlischeiben ca. 5 Minuten darin anbraten. Mit Tomaten ablöschen, Mais hinzufügen, Ajvar einrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Würstchenpfanne mit saurem Halbrahm verfeinern, mit Zucker, Balsamicoessig und Petersilie abschmecken. Reis dazu servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein