Vanille-Milchreis mit Pflaumen

Name: Vanille-Milchreis mit Pflaumen
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Schweizerisch
Ingredients: 200 ml Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch; 2 EL Reis für Milchreis, trocken; 1 TL Zucker weiss; 3 Tropfen Vanillearoma; 125 g Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 4 Stück Pflaume

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Gesamtzeit

50 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

45 min

Portion(en)

Zutaten

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

200 ml

Reis für Milchreis, trocken

2 EL

Zucker weiss

1 TL

Vanillearoma

3 Tropfen

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

125 g

Pflaume

4 Stück

Anleitung

Milch aufkochen lassen. Reis für Milchreis zu geben und unter gelegentlichem Rühren bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten ausquellen lassen. Milchreis mit Zucker und Vanillearoma verfeinern, abkühlen lassen und Quark unterrühren. Pflaumen in Spalten schneiden und auf dem Milchreis anrichten.

Vanille-Milchreis mit Pflaumen

Zutaten

Anleitung

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