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Thunfisch Wrap

Thunfisch Wrap

4
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

150 g

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

100 g

Peperoni

½ Stück

Mais (Konserve)

140 g

Petersilie

1 TL, gehackt

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Blattsalat

4 Blatt(Blätter)

Zwiebel

1 Stück, gross, rote

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Wraps/Tortillawraps, Vollkorn

4 Stück, klein

Anleitung

  1. Den Saft des Thunfisches abtropfen lassen. Thunfisch mit Quark und Frischkäse in eine Schüssel geben und cremig verrühren. Peperoni in sehr kleine Würfel schneiden. Den Mais abtropfen lassen und zusammen mit den Peperoniwürfeln zur Thunfischmasse geben. Alles gut vermengen und mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Salatblätter in Streifen und das Ei in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Thunfischmasse, Salat, Ei und Zwiebelringe mittig auf den Wraps verteilen. Die Wraps einrollen, dann nach Belieben halbieren.

Notizen

Tipp zum Einrollen: Die Zutaten mittig auf dem Wrap verteilen, die Ränder frei lassen. Zuerst die Seiten links und rechts einklappen. Dann die untere Seite einklappen und den Wrap vorsichtig einrollen. Damit die Rolle zusammenhält, etwas Mehl mit Wasser vermischen und das obere Ende damit einpinseln, dann andrücken. Die Zutaten reichen jeweils für 3 Wraps. Ausser bei der Thunfischmasse, hier wird etwas zum Naschen übrig bleiben.

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