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Spargelflammkuchen mit Erdbeerfrischkäse
5
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8
Zutaten
Spargel
200 g, grün
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Erdbeeren
150 g
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
80 g
Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)
60 g
Thymian
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Flammkuchenteig
260 g
Schinkenwürfeli, mager
50 g
Parmesan/Grana Padano
40 g
Spinat
30 g, Baby-Blattspinat