Schokomousse mit Crunch

Schokomousse mit Crunch

5
Points®
Gesamtzeit
4 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Schwarze Schokolade/Zarbitterschokolade

60 g

Eier, Hühnerei, Eiweiss

3 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Waffelgebäck mit Cremefüllung

1 Stück

Anleitung

  1. Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Eiweiss mit Salz steif schlagen. Schokolade vorsichtig unterheben.
  2. Schokoladen-Eischnee-Masse in 4 Gläschen (Inhalt ca. 160 ml) füllen und ca. 4 Stunden kalt stellen. Waffelgebäck hacken und Schokomousse damit bestreuen. Schokomousse servieren.