Marshmallow-Summer-Rolls

Marshmallow-Summer-Rolls

1
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
9

Zutaten

Kiwis

2 Stück

Erdbeeren

100 g

Nektarinen

1 Stück

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

100 g

Konfitüre, kalorienreduziert

1 EL, Kirschkonfitüre

Reispapier (Frühlingsrollenblätter)

9 Stück, klein

Marshmallows

20 g, Mini-Marshmallows

Anleitung

  1. Kiwis schälen, längs vierteln und in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Nektarine waschen, halbieren, Stein entfernen und Nektarine in dünne Spalten schneiden. Für den Dip Frischkäse mit Konfitüre verrühren. Reispapier nach Packungsanweisung einweichen.
  2. Reispapier jeweils in der Mitte mit Kiwi-, Erdbeerscheiben und Nektarinenspalten belegen, Mini-Marshmallows darauf verteilen und Reispapier aufrollen, dabei die Ränder einschlagen. Marshmallow-Summer-Rolls mit Dip servieren.