Gurken-Tomaten-Salat/Gurken-Tomaten-Petersilien-Salat

Name: Gurken-Tomaten-Salat/Gurken-Tomaten-Petersilien-Salat
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 Stück, gross Gurke, Salatgurke; 6 Stück Tomaten, frisch; 1 Stück, klein Zwiebel rot; 1 Bund Petersilie glatt; 1 Stück Zitronen; 2 TL Öl, Olivenöl; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

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Gesamtzeit

5 min

Zubereitungsdauer

5 min

Portion(en)

Zutaten

Gurke, Salatgurke

2 Stück, gross

Tomaten, frisch

6 Stück

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Petersilie

1 Bund, glatt

Zitronen

1 Stück

Öl, Olivenöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Gurken und Tomaten halbieren und entkernen. Gurken in Scheiben, Tomaten in schmale Spalten schneiden. Zwiebel fein würfeln. Petersilie hacken.
Alles in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone, Öl, Salz und Pfeffer verfeinern. Gut vermengen und servieren.

Gurken-Tomaten-Salat/Gurken-Tomaten-Petersilien-Salat

Zutaten

Anleitung

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