Gemüsepommes

Gemüsepommes

1
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Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4

Zutaten

Karotten

600 g

Kohlrabi

400 g

Maisstärke (z. B. Maizena)

1 EL

Thymian

1 EL, gehackt

Öl, Olivenöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Karotten und Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Gemüsestifte mit Stärke und Thymian in einen Gefrierbeutel geben, vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Gemüsepommes mit Öl und Salz mischen und im Backofen auf mittlerer Schiene 30–35 Minuten backen. Gemüsepommes servieren.