Dreierlei Grillkäse mit Kräutermarinade

Name: Dreierlei Grillkäse mit Kräutermarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Zweig(e) Minze; 4 Zweig(e) Petersilie; 4 Zweig(e) Koriander; 1 EL, gehackt Schnittlauch gehackt; 1 TL Öl, Olivenöl; 2 TL Balsamicoessig; 1 Glas(Gläser) Wasser; 0.5 TL Zitronenschale (unbehandelt); 1 Prise(n) Pfeffer grob; 150 g Feta, fettreduziert; 250 g Halloumi Grillkäse (100 g Halloumi, 150 g Grillkäse Natur); 2 EL, gehackt Basilikum, frisch

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Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Minze

4 Zweig(e)

Petersilie

4 Zweig(e)

Koriander

4 Zweig(e)

Schnittlauch

1 EL, gehackt, gehackt

Öl, Olivenöl

1 TL

Balsamicoessig

2 TL

Wasser

1 Glas(Gläser)

Zitronenschale (unbehandelt)

½ TL

Pfeffer

1 Prise(n), grob

Feta, fettreduziert

150 g

Halloumi Grillkäse

250 g, (100 g Halloumi, 150 g Grillkäse Natur)

Basilikum, frisch

2 EL, gehackt

Anleitung

Kräuter waschen, trocken schütteln, hacken und mit Öl, Essig, Wasser, Zitronenschale und Pfeffer vermischen. Feta und Halloumi in je 4 Scheiben schneiden. Käse in der Kräutermischung wenden und kurz ziehen lassen.
Käse auf einer Grillmatte auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 5 Minuten von jeder Seite grillen. Basilikum waschen und trocken schütteln. Grillkäsetaler halbieren und dreierlei Grillkäse mit Basilikum bestreut servieren.

Dreierlei Grillkäse mit Kräutermarinade

Zutaten

Anleitung

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