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Balsamico-Zwiebel-Pizza

Balsamico-Zwiebel-Pizza

3
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
12

Zutaten

Zwiebel

3 Stück, klein, rot

Thymian

3 Zweig(e)

Öl, Olivenöl

1 TL

Balsamicoessig

4 EL, dunkel

Wasser

5 EL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

400 g

Pizzateig

400 g, Frischprodukt

Feta, fettreduziert

75 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und hacken. Zwiebelspalten in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben, mit Öl und Essig beträufeln, Wasser darübergeben und mit Thymian bestreuen.
  2. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden. Knoblauch hacken, mit Tomaten in einem Topf aufkochen und auf mittlerer Stufe 20–25 Minuten köcheln lassen.
  3. Teig nach Packungsanweisung entrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen. Pizza mit gerösteten Zwiebeln belegen und Feta darüberbröseln. Balsamico-Zwiebel-Pizza im Backofen 12–15 Minuten backen und servieren.

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