Petits gâteaux au chocolat avec centre à la guimauve
6
Points®
Durée totale
1 hr 40 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Par leur centre sucré à la guimauve, leur garniture au chocolat et leur motif blanc emblématique sur le dessus, ces friandises satisferont les envies nostalgiques de petits gâteaux Hostess, tout en ayant une valeur beaucoup plus faible en points. Les petits gâteaux contiennent du lait d’amande et de la purée de citrouille pour avoir une texture moelleuse et chacun est rempli d’une guimauve de taille ordinaire, qui ramollit pour devenir un centre fondant lorsque les petits gâteaux refroidissent.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Farine à levure
¾ tasse(s)
Édulcorant de fruit de moine avec érythritol
½ tasse(s)
Poudre de cacao sans sucre ajouté
⅓ tasse(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Lait d'amande nature non-sucré
¾ tasse(s)
Purée de citrouille
½ tasse(s)
Huile de colza
2 cuillère(s) à soupe
Extrait de vanille
1¼ cuillère(s) à thé, divisé
Œuf(s)
1 grand(e)(s), légèrement battu
Yogourt grec nature sans MG
2 cuillère(s)
Sucre en poudre (confiserie)
1 cuillère(s) à soupe
Guimauve(s)
8 article(s)
Lily's Brisures de chocolat noir de qualité supérieure
3 oz, ou un produit similaire