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Quiche aux poireaux et au jambon
12
Points®
Temps total
1 uur 45 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
50 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Moyen
Cette quiche fera un parfait dîner en semaine. A savourer avec une salade de concombre et de tomates.
Ingrédients
Oeuf de poule
5 pièce(s)
Farine
200 g
Minarine, végétale
80 g
Poireau
800 g, (ca. 4 poireaux)
Huile, olive
2 mililitres
Bouillon, légumes, préparé
100 mililitres
Jambon, cuit, dégraissé
75 g, en allumettes
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Noix de muscade
1 cc, râpée
Boursin, fromage frais, allégé
120 g
Crème, 5% m.g.
4 cuillère(s)
Lait, écrémé
100 mililitres
Ciboulette
2 cuillère(s), ciselée
Fromage parmesan
4 sachet(s)