Muffins aux pommes pour petit-déj'

Instructions

1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les pommes en quartiers, enlevez-en le trognon puis coupez la chair en fins cubes.
2. Battez les œufs, le sucre, la cannelle et mélangez aux cubes de pommes, aux flocons d'avoine et aux raisins secs.
3. Déversez cette mixture dans 12 moules à muffins en silicone, enfournez 15 à 20 minutes et servez.