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Photo de Quartiers de pomme de terre épicés prise par WW

Quartiers de pomme de terre épicés

3
Points®
Temps total
42 min
Temps pour apprêter les aliments
12 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Vous pouvez rendre cet accompagnement plus relevé en optant pour de la moutarde en grains. En ajoutant de la crème, vous pouvez adoucir le goût.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

450 g

Persil

1 quantité au choix

Moutarde

2 cuillère(s), (CS)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Origan

1 cuillère(s), (CS)

Romarin

1 brin(s)

Huile, olive

3 mililitres

Instructions

  1. Préchauffez le four à 220 °C.
  2. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en quartiers. Hachez le romarin, l'origan et le persil.
  3. Mélangez les ingrédients, à l'exception des pommes, dans un petit bol.
  4. Mettez les quartiers de pommes dans un sachet refermable. Ajoutez le mélange à la moutarde et aux herbes, fermez le sachet et secouez les ingrédients.
  5. Versez le contenu du sachet dans un plat en pyrex peu profond que vous avez beurré.
  6. Faites cuire les quartiers de pomme de terre pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient à point. Retournez-les délicatement de temps en temps pendant la cuisson.

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