Pasta met geroosterde groenten en feta

Pâtes aux légumes grillés et feta light

8
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Cette recette vous permet d'utiliser des restes de légumes de la veille.

Ingrédients

Courgette

½ petit(es)

Poivron, toutes couleurs

1 demi

Tomate

100 g, cerise

Romarin

1 pincée(s)

Ail

1 gousse(s)

Pâtes, blanches, crues

60 g

Feta, allégée

40 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 220 °C. Déposez les morceaux de courgette, le poivron, les tomates, le romarin et l'ail sur une lèchefrite. Saupoudrez de sel et de poivre, mélangez bien et enfournez entre 18 et 20 minutes jusqu'à ce que les légumes aient bruni, en les retournant à mi-cuisson.
  2. Entre-temps, faites cuire les pâtes en suivant les instructions de l'emballage. Mélangez-les ensuite aux légumes (si c'est trop sec, ajoutez quelques cuillères à café de jus de cuisson des pâtes) et émiettez la feta.