Avoir les yeux plus grands que le ventre ? C'est un piège que connaissent sans doute beaucoup de Membres WW. Avez-vous déjà prévu une stratégie ? Les conseils de nos diététiciennes peuvent s'avérer utiles.
- Notez tout ce que vous mangez et buvez. Enregistrer la consommation de boissons et d'aliments dans le Journal alimentaire semble banal, mais c'est très efficace. Les Membres WW qui s'y astreignent reconnaissent manger moins et surtout apporter plus d'attention à leurs repas ; ils font également plus d'activité physique lorsqu'il la note dans un Journal d'activité. Tout cela est confirmé par des études scientifiques : elles prouvent que les gens qui consignent régulièrement ce qu'ils consomment perdent mieux du poids.1
- Pesez les portions. C'est en utilisant des gobelets doseurs, cuillères graduées et balance de cuisine que l'on apprend le mieux à doser les portions. Si vous le faites de façon systématique (surtout pour les aliments consommés fréquemment), vous exercez le cerveau à estimer toujours plus finement la valeur de chaque portion. Cliquez ici pour obtenir d'autres conseils sur l'estimation des portions sans balance de cuisine.
- Planifiez et préparez. Bien planifier, c'est déjà la moitié du travail ! Établissez un planning hebdomadaire et réfléchissez le week-end aux plats que vous préparerez la semaine suivante. Vous pourrez tout vous procurer en une seule fois, éviterez d'aller faire les courses le ventre creux et d'en revenir avec plein… de gourmandises malsaines. Planifiez également les pièges et les menaces : avez-vous prochainement un anniversaire ou un événement à fêter ? Tenez-en compte et affectez-y par exemple votre réserve hebdo.
- Mangez en pleine conscience. Manger en pleine conscience, cela signifie utiliser tous les sens pendant le repas, pour parvenir à différencier la faim de l'envie, et percevoir la sensation de satiété. Les gens qui mangent en pleine conscience consomment en général des quantités moindres que ceux qui se laissent distraire. Règle d'or durant les repas : se déconnecter, prendre brièvement le temps de percevoir les pensées et les émotions et surtout bien profiter de la première bouchée !
- Préférez les aliments à ZeroPoint®. Les Membres WW peuvent consommer des aliments à ZeroPoint sans devoir les peser ni les noter. Des études ont montré que les aliments à ZeroPoint n'influencent pas négativement la perte de poids.² Depuis leur introduction au programme WW, les membres perdent encore plus facilement du poids. Exploitez-les à bon escient !
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Sources :
1. O'Neil, PM: Assessing Dietary Intake in the Management of Obesity. Obes Res. 9 Suppl 5 (2001 Dec): 361S – 366S.
2. Étude de 6 mois avant et après, réalisée par l'université de Caroline du Nord et financée par WW. 2015 2020 USDA dietary guidelines & World Health Organisation Healthy Diet key facts.