On le trouve souvent sur les tables au moment des fêtes de fin d’année. Le saumon fumé est ainsi un produit de fête que l’on peut également consommer au quotidien. Ses qualités nutritionnelles en font une source de protéines lors d’un repas, sans oublier son « statut » de poisson gras et ses nombreux bienfaits. Profitez-en et essayez les recettes ci-dessous.