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Photo de Petites roulades de saumon et épinards prise par WW

Petites roulades de saumon et épinards

3
Points®
Temps total
2 uur 40 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Epinards, surgelés

250 g, dégelés

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Fromage râpé, jusqu'à 30+

200 g

Fromage frais, allégé

200 g, aux herbes

Saumon, fumé

100 g

Instructions

  1. Mélangez 2 oeufs avec 250 g d‘épinards dégelés et assaisonnez de sel et de poivre. Enduisez ce mélange sur une feuille de papier cuisson déposée sur la plaque de cuisson. Badigeonnez-la de 200 g de fromage râpé 30+ que vous faites cuire une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
  2. Enduisez le mélange refroidi de 200 g de fromage frais aux herbes allégé et garnissez de 100 g de saumon fumé. Roulez délicatement, enveloppez dans un papier aluminium et laissez reposer environ 2 heures au réfrigérateur. Découpez ensuite le rouleau en 12 portions.

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