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Photo de Burger au saumon fumé et à la feta, salade de roquette prise par WW

Burger au saumon fumé et à la feta, salade de roquette

14
Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Feta, allégée

20 g

Fromage frais, allégé

30 g

Miel

½ cc

Pistolet

1 pièce(s), complet, 65 g

Concombre

1 demi

Roquette

1 poignée(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Saumon, fumé

25 g

Aneth

½ cc, ciselé Pour le salade :

Radis

1 botte(s)

Roquette

100 g

Vinaigre

2 cuillère(s)

Huile, olive

1 cuillère(s)

Ciboulette

1 cuillère(s), ciselée

Sucre cristallisé

1 cc

Instructions

  1. Écraser 30 g de feta allégée et la mélanger avec 70 g de fromage frais allégé et 1/2 cc de miel. Trancher 1 pistolet complet (65 g) et le tartiner de la préparation.
  2. Couper 1/2 concombre en rondelles et en garnir la moitié inférieure du pistolet. Recouvrir d’une poignée de roquette. Saler et poivrer. Ajouter 25 g de saumon fumé. Saupoudrer de 1/2 cc d’aneth ciselé. Fermer le pistolet.
  3. Émincer 1 botte de radis et les mélanger avec 100 g de roquette. Monter un dressing avec 1 cc de confiture d’abricot allégée, 2 CS de vinaigre, 1 CS d’huile et 1 CS de ciboulette ciselée. Assaisonner de sel, poivre et de une pincée de sucre. Verser sur la salade et servir celle-ci avec le burger.

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