Foto van Spiegeleieren met ham door WW

Spiegeleieren met ham

4
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Olie

1 koffielepel(s)

Ham, gekookt, mager

75 g, hamblokjes

Kerstomaten

8 stuk(s)

Ei

2 stuk(s)

Bieslook

1 eetlepel(s), ringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bak de hamblokjes in ca. 2 minuten krokant en haal uit de pan. Was en halveer de kerstomaten.
  2. Breek de eieren in de pan en bak de spiegeleieren 5-8 minuten in het braadvocht op laag tot middelhoog vuur. Bestrooi de spiegeleieren met peper, zout, de bieslook en de hamblokjes en serveer met de kerstomaten