Snelle aardbeienmousse

Snelle aardbeienmousse

4
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stuk(s)

Aardbeien

200 g

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

400 g

Zoetstof, vloeibaar

1 hoeveelheid (naar smaak), Een paar druppels vloeibare zoetstof

Room, 35% v.g.

75 milliliter

Instructies

  1. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Was de aardbeien en dep droog. Snij een kwart van de aardbeien in blokjes. Pureer de rest van de aardbeien en strijk door een zeef. Meng de aardbeienpuree met vanillemerg en skyr en verfijn eventueel met vloeibare zoetstof.
  2. Klop de room stijf en schep door de crème. Garneer de aardbeienmousse met stukjes aardbei en serveer.