Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Pistache-ijs door WW

Pistache-ijs

9
Points®
Totale tijd
8 uur 35 min
Voorbereidingstijd
35 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Pistachenoten, gepeld, ongezouten

45 g, gepeld

Eidooier

2 stuk(s)

Kristalsuiker

4 eetlepel(s)

Room, 35% v.g.

250 milliliter

Instructies

  1. Hak de pistachenootjes fijn en hou 1 koffielepel apart.
  2. Meng de eierdooiers met de suiker in een kom die op een pan met heet water staat. Klop de eieren op deze manier (au bain-marie) romig. Voeg al roerende de room beetje bij beetje toe. Roer de pistachenootjes erdoor.
  3. Laat het mengsel in de koelkast afkoelen. Zet het mengsel vervolgens ongeveer 8 uur in de diepvries. Roer af en toe door. Serveer met de rest van de pistachenootjes ter decoratie.

Notities

Tip:Als je een ijsmachine hebt, kun je het ijs ookhierin maken. De vriestijd hangt af van het typeijsmachine.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant