Homemade ontbijtgranola

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 170 °C. Meng de havervlokken, alle quinoa (gepoft en niet-gepoft), de pompoenpitten en een snufje kaneel in een kom.
2. Smelt de olijf- of kokosolie in een pannetje, voeg de honing toe en meng dit goed. Giet daarna de warme kokosolie over de ingrediënten in de kom en meng dit goed door elkaar.
3. Neem een bakplaat bedekt met bakpapier en verdeel de inhoud van de kom erover.
4. Zet de bakplaat 15 minuten op 170 °C in het midden van de oven. Haal de bakplaat uit de oven en laat deze afkoelen. Breek de granola in kleinere stukken en bewaar in een weckpot.