Foto van Broccolisoep door WW

Broccolisoep

1
Points® value
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een zeer smakelijke soep voor maar liefst 0 punten!

Ingrediënten

Bloemkool

200 g

Broccoli

200 g

Bouillon, groente

500 milliliter

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Instructies

  1. Verdeel de bloemkool en broccoli in kleine roosjes en kook ca. 15 minuten in de groentebouillon gaar. Haal een deel van de groenten uit de pan. Pureer de soep, verfijn met de zuivelspread en breng op smaak met peper en zout. Doe de bloemkool- en broccoliroosjes in de soep en serveer.

Notities

Ook lekker met courgette! Verfijn met nootmuskaat.