Wat eten we met Pasen?
Bij de WW redactie houden we van lekker én gezond eten. Voor receptinspiratie duiken we regelmatig in de receptendatabase van WW op de website of in de WW app. Nu Pasen voor de deur staat kunnen we ons weer uitleven in de keuken. Ontdek hier wat er bij de WW reactieleden met Pasen op het menu staat.
Colinda | Ossenhaas met koolrabifriet
“Een heerlijk stuk ossenhaas, altijd lekker voor een feestelijk diner. De koolrabifriet kun je ook prima vervangen door zoete aardappelfriet, wel iets meer punten, maar zeker ook zo lekker.”
Sarah | Pralines met chocolade en kokos
“Bij Pasen hoort ook lekkere chocolade en dat hoeft niet altijd in de vorm van chocolade paaseieren te zijn. Met dit recept maak je pralines met een dun laagje cacao of kokos eromheen. Heerlijk! Ze zijn bovendien zo makkelijk te maken dat het een leuke activiteit is om samen met kinderen te doen tijdens de paasvakantie.”
Lisa | Eiermuffins met ham
“Dit is een lekker en makkelijk te bereiden recept voor een origineel paasontbijt. Het ziet er feestelijk uit en is ook nog eens heel erg lekker! De radijsjes en komkommer maken het lekker fris. Als je hier niet van houdt, kun je er natuurlijk ook andere groenten bij eten.”
Noortje | Venkel-aspergesalade met parmaham
“Ik ben dol op asperges. Vanaf april zijn asperges weer te verkrijgen, dus met Pasen staan ze steevast bij ons op het menu. De meeste mensen kiezen voor witte asperges en bereiden ze op de ‘klassieke’ manier. Maar dit recept met groene asperges verwerkt in een salade is ook een absolute aanrader.”