Zimtpudding mit Pflaumenkompott
6
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Decke den Pudding beim Abkühlen mit etwas Frischhaltefolie ab, gib dabei die Folie direkt auf die Oberfläche des Puddings, so bildet sich keine Haut.
Zutaten
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
500 ml
Zucker
2 EL
Eier, Hühnerei, Eigelb
4 Stück
Zimt
2 TL
Speisestärke
50 g
Pflaumen, frisch
400 g
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Wasser
100 ml
Amarettini
8 Stück