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Ziegenkäsetaler im Zucchinimantel

Ziegenkäsetaler im Zucchinimantel

6
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zucchini

1 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Thymian

4 Zweig(e)

Ziegenfrischkäsetaler, 45 % Fett i. Tr.

8 Stück

Honig

2 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zucchini waschen, längs in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Thymian waschen, trocken schütteln und hacken. Zucchinischeiben trocken tupfen.
  2. Ziegenkäsetaler mit Honig beträufeln, mit Thymian bestreuen, mit Pfeffer würzen, jeweils mit 2 Zucchinischeiben kreuzweise umwickeln und mit kleinen Spießen fixieren. Ziegenkäsetaler im Zucchinimantel in einer Grillschale 4-5 Minuten von jeder Seite grillen und servieren.

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