Vitaminsmoothie

Anleitung

1. Tee mit Wasser überbrühen und nach Packungsanweisung ziehen lassen. Tee abkühlen lassen. Äpfel, Karotten und Ingwer schälen. Äpfel vierteln und entkernen, mit Karotten und Ingwer klein schneiden. Chilischote waschen und entkernen. Zitronenhälfte auspressen.
2. Apfel- und Karottenstücke mit Ingwer und Chilischote mit Tee in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit Zitronensaft abschmecken. Vitaminsmoothie in 2 Gläser füllen und mit Eiswürfeln servieren.
3. Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir - deswegen werden Punkte fällig.