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Vegane Schokomousse

Vegane Schokomousse

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

280 g

Minze

2 Zweig(e)

Himbeeren

150 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt

130 ml

Vanillearoma

½ TL, -paste

Zimt

½ TL

Ahornsirup

1 EL

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Minze waschen und trocken schütteln. Himbeeren waschen und trocken tupfen.
  2. Avocadofruchtfleisch mit Kakaopulver, Mandeldrink, Vanillepaste, Zimt und Ahornsirup pürieren. Schokomousse in Gläser füllen und ca. 60 Minuten kalt stellen. Schokomousse mit Minze und Himbeeren garnieren und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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