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Thunfischsalat mit Apfel

Thunfischsalat mit Apfel

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Äpfel

1 Stück, klein, rotschalig

Salatherzen

1 Stück, Romana-Salat

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

3 EL

Zitronensaft

2 TL

Senf, klassisch

1 TL

Essig, Apfelessig

1 EL

Basilikum

2 EL, gehackt

Zucker

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Walnüsse

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Apfel würfeln. Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
  2. Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Senf, Essig, 1 EL Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Romanasalat in eine Schüssel geben, Thunfisch und Apfel mischen und mit Dressing und Frühlingszwiebel darübergeben. Mit Walnüssen und restlichem Basilikum bestreuen.

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