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Surf-and-Turf-Spieße mit Ananas
2
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Surf and Turf ist ein Hauptgericht, das aus Meeresfrüchten und Fleisch besteht. In diesem Rezept wird das ganze als Spieß zubereitet und mit Ananas verfeinert.
Zutaten
Chilischote/n
1 Stück, klein, rot
Koriander
2 Zweig(e)
Limetten
½ Stück, unbehandelt
Öl, Olivenöl
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Rinderfilet, roh
200 g
Garnelen, ohne Schale
100 g, küchenfertig
Ananas, frisch
¼ Stück, verzehrbarer Anteil