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Süßes Brioche-Brot
6
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Gesamtzeit
3 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Hefe, frisch
1 Würfel
Zucker
6 EL
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
200 ml, lauwarm
Mehl, Weizenmehl
500 g, Type 550
Halbfett Margarine, 39 % Fett
75 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Kondensmilch/Dosenmilch, 4 % Fett
2 TL