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Spritzgebäck mit Reismehl

Spritzgebäck mit Reismehl

2
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
22
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

60 g

Zucker

50 g

Vanille Paste/Vanille Extrakt

1 TL, -extrakt

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Reismehl

150 g

Backpulver

1 Messerspitze(n), glutenfreies

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Ei, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (ca. 1,5 cm Ø) und 22 Streifen (Länge ca. 6 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Spritzgebäck im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen und servieren.

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