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Smashed Potatoes mit Blumenkohl-Käse-Sauce
9
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Rosmarin
4 Zweig(e)
Kartoffeln
400 g, festkochend
Meersalz
1 TL
Öl, Olivenöl
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
200 ml, (1 TL Instantpulver)
Blumenkohl
400 g, (TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
50 g
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
50 g
Petersilie
3 EL, gehackt