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Rührei mit Schnittlauch und Räucherlachs

Rührei mit Schnittlauch und Räucherlachs

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Points®
Gesamtzeit
8 min
Zubereitungsdauer
3 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Egal ob zum Frühstück, als Snack oder als leichtes Abendessen! Rührei mit Schnittlauch und Räucherlachs geht immer.

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Schnittlauch

2 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Räucherlachs

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Eier mit 1 TL Schnittlauch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Rührei mit
  2. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Eimasse in die Pfanne geben und unter Rühren ca. 5 Minuten stocken lassen. Rührei mit Räucherlachs und restlichem Schnittlauch servieren. Fertig!

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