Rote-Grütze-Mousse

Name: Rote-Grütze-Mousse
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt gemischt; 4 EL Wasser; 1 TL Speisestärke; 1 TL Zucker; 1 Prise(n) Zimt; 150 g Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur; 1 TL Vanillezucker

Points®

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt

100 g, gemischt

Wasser

4 EL

Speisestärke

1 TL

Zucker

1 TL

Zimt

1 Prise(n)

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

150 g

Vanillezucker

1 TL

Anleitung

Beeren mit 3 EL Wasser in einen Topf geben, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
1 TL Speisestärke mit restlichem Wasser anrühren, unter die rote Grütze rühren und kurz aufkochen. Mit Zucker und Zimtpulver abschmecken.
Skyr mit Vanillezucker cremig rühren und in ein Glas geben. Rote Grütze darauf verteilen.

Rote-Grütze-Mousse

Zutaten

Anleitung

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