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Rote-Bete-Trauben-Chutney
4
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Kombination ist einfach genial: Obst, Gemüse und eine Fülle von Gewürzen gehen eine fantastische Verbindung ein.
Zutaten
Rote Bete, frisch
500 g
Salz/Jodsalz
1 TL
Zwiebel/n
4 Stück, mittelgroß
Weintrauben
250 g, hell, kernlos
Rosinen
50 g
Zimt
1½ Stange(n), 1–2 Stangen
Nelken
7 Stück
Essig, Weinessig
125 ml, Rotweinessig
Brauner Zucker
100 g
Dr. Oetker Zitronensäure
1 Packung(en), (oder jede andere Marke)
Dr. Oetker Einmachhilfe
1 Packung(en), (oder jede andere Marke)