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Polentabowl mit Hackbällchen
8
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Ein tolles Herbstgericht! Für eine frische Frühlingsvariante kannst du das Gemüse durch Spargel, Spinat und verschiedene Kräuter ersetzen.
Zutaten
Champignons, frisch
250 g, braun
Mangold
300 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Tatar, roh
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomatenmark
1 TL
Senf, klassisch
1 TL
Oregano
1 TL, gehackt
Öl, Olivenöl
2 TL
Maisgrieß/Polenta, trocken
70 g
Wasser
400 ml
Parmesan/Montello Parmesan
1 EL, gerieben
Kresse
½ Packung(en)
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)