Pfirsich-Joghurt-Eis

Name: Pfirsich-Joghurt-Eis
Prep time: 15 min
Total time: 495 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g Pfirsiche, frisch; 500 g Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm; 1 EL Zitronensaft; 3 EL Zucker

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Gesamtzeit

8 Std. 15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Selbstgemachtes Eis ist immer etwas besonderes. Dieses Rezept gelingt ganz einfach und schmeckt erfrischend lecker!

Zutaten

Pfirsiche, frisch

500 g

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

500 g

Zitronensaft

1 EL

Zucker

3 EL

Anleitung

1 Pfirsich fein würfeln. Restliche Pfirsiche mit Joghurt, Zitronensaft und Zucker pürieren. Pfirsichwürfel unterheben.
Masse in eine flache Metallschüssel füllen. Im Gefrierfach ca. 8 Stunden einfrieren, dabei die ersten 3 Stunden regelmäßig ca. alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren. Pfirsich-Joghurt-Eis nach Wunsch mit frischem Obstsalat servieren.

Pfirsich-Joghurt-Eis

Zutaten

Anleitung

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