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Paprika-Linsen-Suppe mit Kokosmilch
4
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Linsen, rot, trocken
150 g
Paprika
3 Stück, rot
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Chilischote/n
1 Stück
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 2 cm)
Koriander
4 Zweig(e)
Öl, Olivenöl
1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
80 ml
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
400 ml, (2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Limettensaft
2 TL