Papaya-Swirl-Eis am Stiel

Name: Papaya-Swirl-Eis am Stiel
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Total time: 390 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Papayas; 2 EL Limettensaft; 100 g Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur; 2 EL Brauner Zucker

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Gesamtzeit

6 Std. 30 min

Zubereitungsdauer

30 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Papayas

150 g

Limettensaft

2 EL

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

100 g

Brauner Zucker

2 EL

Anleitung

Papaya halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Papayahälften schälen, in grobe Stücke schneiden und mit 1 EL Limettensaft fein pürieren. Skyr mit Zucker und 1 EL Limettensaft cremig rühren. Die Fruchtmasse in Eisformen (à 95 ml) füllen und darüber den Skyr träufeln. Beide Massen mit den Stielen leicht marmorieren und ca. 6 Stunden einfrieren.
Papaya-Swirl-Eis ca.10 Minuten vo rdem Servieren herausnehmen. Evtl. kurz in heißes Wasser tauchen und aus den Förmchen lösen. Papaya-Swirl-Eis am Stiel servieren.

Papaya-Swirl-Eis am Stiel

Zutaten

Anleitung

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