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Nuss-Marmorkuchen

Nuss-Marmorkuchen

7
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der Klassiker in Kranzform darf auf keiner Kaffeetafel fehlen! Er ist durch die Nüsse besonders saftig.

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

170 g

Zucker

150 g

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

300 g

Backpulver

½ Päckchen

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

125 ml

Haselnüsse

50 g, gemahlen

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 TL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Paniermehl/Semmelbrösel

1 EL

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Margarine mit Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unter den Teig mischen. Teig halbieren, Haselnüsse und Kakaopulver unter eine Teighälfte heben.
  3. Eine Kranzform (Durchmesser: 26 cm) mit Öl fetten und dünn mit Paniermehl ausstreuen. Hellen Teig einfüllen, Nussteig daraufstreichen und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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