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Linsen-Kürbis-Suppe
3
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die spannende Kombination aus Linsen und Kürbis überzeugt jeden!
Zutaten
Hokkaidokürbis
800 g
Linsen, rot, trocken
200 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Wasser
1300 ml
Chilischote/n
1 Stück, rot
Tatar, roh
400 g
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
3 EL
Koriander
1 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 EL